大家好 ，西瓜今天来为大家解答西瓜皮家常做法这个问题的法西一些问题点，包括西瓜皮家常做法大全也一样很多人还不知道 ，瓜皮因此呢 ，家常今天就来为大家分析分析  ，做法现在让我们一起来看看吧！大全如果解决了您的西瓜问题，还望您关注下本站哦，法西谢谢~

本文目录

1. 西瓜皮的瓜皮十种家常做法
2. 麦草西瓜皮的做法
3. 西瓜皮白虎汤做法

西瓜皮的十种家常做法

步骤/方式1

1.凉拌西瓜皮

原料：西瓜皮 ，蒜茸，家常鸡精 ，做法白糖，大全盐 ，西瓜香油 。法西

做法 ：

西瓜皮上留少许红瓤 ，瓜皮削去西瓜绿色的硬皮后
，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖
，盐和香油  ，搅拌均匀后就可以了。

步骤/方式2

2.绿豆西瓜皮汤

原料 ：绿豆100克 ，西瓜皮500克  。

做法：

将绿豆与1500毫升水煮汤，沸后10分钟后去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮
 ，煮沸后冷即可饮汤，一日数次。

步骤/方式3

3.西瓜皮炒青椒

主料 ：西瓜皮400克，青椒200克调味料 ：盐、味精、油、辣椒各少许。

制作方法
：

将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻 。然后炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒 。再加适量调料
，起锅盛盘 。特点：清脆带辣，是夏日佐餐的佳品。

步骤/方式4

4.爆炒西瓜皮

主料：西瓜皮400克调味料：盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许

制作方法：

1、将西瓜去瓤削绿皮，切成细丝。

2、入锅爆炒，佐以盐 、酱油 、食糖、味精 ，配少许辣椒 ，即可食用
。特点：香甜微辣 ，为开胃佳品。

步骤/方式5

5.肉烧西瓜皮

主料：西瓜几块，五花肉若干。调味料：姜两片，酱油  、盐、味精
、油各少许。

制作方法：

1、先把瓜瓤控掉，再把瓜的绿色硬表皮刮去 ，洗净 ，切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块。

2、锅里油烧热 ，下姜片，姜片开始皱缩时下肉块 ，快炒几下后依次加入酱油、水。

3、烧开后撇去浮末 ，转小火盖上锅盖闷，中间须开盖翻动几次 ，待肉烧熟后放入西瓜皮，等瓜皮变软后调味出锅。

步骤/方式6

6.西瓜排骨汤

用料 ：西瓜皮759克 ，猪排骨120克，盐适量。

做法：

西瓜皮洗净，削去翠衣 ，切块成丁 ，排骨洗净，加入水8杯 ，用大火煮沸后，加入切好的西瓜中果皮 ，再用小火煮10分钟后 ，加少许盐调味 ，即可食用，每日1次。

主治：暑温、中暑、口舌唇内溃疡。血压高者，可加入白木耳一起煮汤食，亦可作女性面部按摩之材料。

步骤/方式7

7.瓜条蛋花汤

主料：西瓜皮、鸡蛋 、番茄调味料：盐、味精、香油

做法：

1.西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤
，切成细条 。番茄切成片。鸡蛋打散 。

2.汤锅加水，放入瓜条煮开 ，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐 、味精、香油调味即可。

步骤/方式8

8.橙汁莲藕西瓜皮

主料：莲藕、西瓜皮调味料
：橙汁、盐、白糖

做法 ：

1.西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤 
，然后切成条 。莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中 。

2.将瓜条、藕片分别在开水中焯一下，取出沥干水分。

3.在瓜条 、藕片中加入适量橙汁
、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。

步骤/方式9

9.西瓜皮炒毛豆

主料：西瓜皮、毛豆调味料：盐、花椒

做法：

1.西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。毛豆清洗干净 ，放入煮锅中 ，加入花椒、盐煮熟，然后取出沥干水分备用 。

2.倒去腌瓜丁所出的水。

3.炒锅入油，待油烧至八成热后 ，下瓜丁滑炒 ，然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒，可依据个人口味加入酸、甜 、辣等調味品 。

步骤/方式10

10.翠皮里脊

主料 ：西瓜皮 、里脊肉调味料：鸡蛋清
、料酒
、盐、湿淀粉

做法 ：

1.将新鲜西瓜皮削去青皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌渍片刻后挤去盐水。里脊肉切成细丝，放入碗中 ，加料酒、盐 、蛋清、湿淀粉拌和上浆 。

2.炒锅入油，用中火将油烧至六成热时，下入肉丝划散
，待肉丝发白时捞出沥油。

3.原锅留余油加少量清汤烧开 ，放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下，用湿淀粉勾芡出锅即可。

麦草西瓜皮的做法

小麦苗一把(榨出麦草汁100毫升)、芹菜、柠檬1个 、蜂蜜适量；

做法：

①、将小麦苗 、芹菜洗净，西瓜去皮；

②、把小麦苗在榨汁机中榨成汁，芹菜榨成汁 ，加入西瓜皮及蜂蜜，混合即可 。

西瓜皮白虎汤做法

食材：西瓜皮300克、绿豆150克 、白砂糖30克

熬制方法 ：绿豆洗净
，用清水浸泡 。红瓤取出  ，绿皮去掉，切小块，入锅熬煮30-40分钟 ，绿豆软化，然后开盖 ，加入西瓜皮，盖上盖子，熬煮10分钟，西瓜皮熟了 。此时加入白砂糖，拌均，再熬煮3分钟关电源  ，焖10分钟就可以吃了 。当然也可以放入冰箱
，冷藏，吃冰爽的西瓜皮绿豆糖水 。

好了  ，关于西瓜皮家常做法和西瓜皮家常做法大全的问题到这里结束啦 ，希望可以解决您的问题哈
！